盘锦伊迪清真食品有限公司

盘锦伊迪清真食品有限公司坐落于湿都之一红海滩旁，公司占地面积----多平方米，拥有员工近百人，属一家传统工艺古法熏烤产销一体化的清真食品厂。公司以尊祖守诚之德，坚守百年-质，工匠进取之艺，创造好口味的品质理念历程发展终生！佬田台烧鸡从活鸡到成品要经过--道工序，由于制作工艺讲究，产品不添加任何防腐剂、添加剂、色素等，因此被当地人们称赞为“鸡小名气大味美传天下”之美誉。产品颜色红润，气味芳香，口感劲道，回味无穷，是您宴请-，走亲访友理想的选择！……[查看详情]

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清真熏鸡- 佬田台好吃不腻

　　　　　　　成年老母鸡，宰杀、褪毛；后腿裆部开一小口（2—3寸为宜，不可开得太大避免后期盘鸡造型无法卡住鸡腿！）于颈处肩部上方开一小口，取出嗉囊；将整鸡取出内脏，洗净，将整鸡放入融化的石蜡中，挂匀冷却，扒掉固态石蜡去除绒毛！放入清水中静置24小时后取出！进行整鸡造型，将鸡翅向后上方反向别在颈部后方，另一支鸡翅由放血刀口处塞进，口中扯出，

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辽宁传统熏鸡服务至上「伊迪清真」

　　　　　　　伊迪清真烧鸡加盟商在生产烧鸡时，都有各自的生产工艺，但相对来说，生产步骤都是类似的。下面给大家介绍一下伊迪清真烧鸡的油炸的生产工艺步骤。 1.烧鸡加盟商都要进行清洁地面，工作台，刀具，生食周转箱。 2.按照规定的造型将鸡翅、头、腿盘好后放入周转箱。达到20只后立即送油炸间，不得积压。

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沈阳佬田台烧鸡加盟来电咨询「伊迪清真」

　　　　　　　先将老汤煮沸，取适量老汤浸泡配料约1h，然后将鸡入锅，加水以淹没鸡体为度。煮时火候适中以防火大致皮开裂，边煮边撇去漂浮的沫子等脏物，并注意防止鸡粘锅。应先用中火煮1h再加入盐，嫩鸡煮1.5h，老鸡约2h即可出锅。出锅时应用搭钩轻取轻放，保持体形完整。　佬田台烧鸡从活鸡到成品要

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佬田台烧鸡专卖免费咨询「伊迪清真」

　　　　　　　 ---的宰杀，配以百年老汤、十几种名贵香料、温火焖煮、高温杀菌等24道工艺流程制作成品。荤与素二者的合理搭配，可以让人既饱口福，又不致于因吃动物性食物过多，而增加---和---的负担。烧鸡出锅后具有外形美观、色泽---、味飘三家、香压八方、熟烂脱骨、绵甜爽净、咸而不腻、高钙易吸收、回味悠长等特点。经常食用皮婆婆烧鸡还能强生--

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辽宁熟食谁家放心来电垂询「多图」

　　　　　　　佬田台烧鸡是一道地地道道的地方特色美食，其做出的烧鸡口感和肉质上均有着地方的特殊风格。不少的食客在品尝完佬田台烧鸡后，回到家都想自己尝试做一下这道美食，可无论是怎么找寻做法按照教程步骤详细操作，可是还是做不出那种口感。其实，出现这种情况，一个很大的问题被我们所忽视，就是选材！选材的重要性在这里就不多介绍了，直接

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